TKG SAエトール銅 寸胴鍋21cm 1個

TKG SAエトール銅 寸胴鍋21cm 1個:プロの工具ショップ YOSHIMURA

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【特長】SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。
【注意】※30cm・33cmは手造り槌目入です。
【材質】銅・真鍮・錫
【質量(kg)】4.8
【容量(L)】7.2
【内径×深さ(mm)】210×210
【底面の厚さ(mm)】3
【呼び寸法(cm)】21
【TKG品番】6-0039-0103
【TKG品番(2015)】5-0033-0103
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